为贯彻落实《国务院办公厅关于进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作的通知》精神，按照9月22日“全国奶站专项整治视频会议”的统一部署，9月23日，农业部迅速会同工业和信息化部、公安部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局组成8个联合督导组，由农业部领导分别带队，即赴北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、上海、江苏、山东、河南、湖南、广东、宁夏、新疆、陕西等16个奶牛和饲料生产主产省（区、市）和部分非主产省（区、市），督导奶站和饲料清理整顿工作。
督导组将围绕“摸清情况，督促整顿，推动监管，解决问题”四项核心工作，扎实开展督导工作。
一是摸清情况。通过深入农户、养殖场、饲料厂实地走访调查，了解各地奶站派出现状登记造册情况，以及生鲜奶收购变化情况。
二是督促整顿。详细了解各地开展奶站专项整治地方政府和部门则责任落实情况，包括工作方案和计划的制定情况，各部门的协调配合情况，通过督导推动和加快专项整治工作进度。
三是推动监管。深入了解目前奶牛养殖生产环节和饲料质量安全监管情况，包括养殖投入品记录情况，奶牛饲料企业原料购买和使用记录情况，原料和成品饲料抽样检测情况，以及违法行为的查处情况等；督促各地落实生鲜奶质量安全检测工作。
四是解决问题。通过督导调研，切实了解奶农在生鲜奶销售中存在的突出问题，以及清理整顿工作中的难点，判研形势发展的态势和事件对产业的影响；对如何建立奶牛饲养和奶站监管长效机制，提出切实可行的建议，推动问题解决。
为使本次督导工作深入、有效地开展，农业部要求在督导工作中重点突出三个关键环节。督促检查各省、市、县是否层层建立了政府主管、分级负责的领导机构和工作方案；督促检查各地是否在协作配合的前提下有明确的责任分工和责任追究制度；督促各地尽快出台保护奶农利益方面的政策和举措。
