本网讯 日前，安徽省饲料兽药监察所共检测合肥、六安、淮南等8个市送检的生鲜牛奶和饲料159个样品，合格率100%。同时，该省要求各市对辖区内奶牛饲料和生鲜牛奶质量安全进行全面监测，养殖场、奶源生产基地的抽检覆盖率不得少于50％，奶站的抽检覆盖率100％，严防不合格生鲜乳流入市场。
目前安徽全省生鲜牛奶产销基本稳定，原料奶价格和收购平稳，广大奶农情绪稳定。省农委成立了生鲜牛奶质量专项检查工作组，制定“生鲜牛奶质量安全管理工作方案”，省畜牧兽医局成立了6个生鲜牛奶质量安全工作督查组，奔赴合肥市、六安市、马鞍山市等奶牛集中养殖区域，开展生鲜牛奶质量督查，对存栏50头以上规模化奶牛养殖场、大型奶站，以及奶牛集中养殖区域进行重点监测。
对奶业生产和生鲜奶质量信息实行日报制度，摸排掌握奶业生产和生鲜奶质量信息动态。针对部分养殖户出现生鲜奶销售困难，各级农业畜牧兽医部门一方面要求收购厂家认真履行合同义务，一方面积极帮助产销衔接，截至9月底，共帮助37家养殖场和养殖户与省内地方乳品企业建立鲜奶供销关系。涉及到日产鲜奶17.7吨，给奶农挽回损失45.81万元。
针对奶站监管缺失，易产生掺杂使假的情况，按照农业部的指示，安徽省农委正组织开展一个月的奶站专项整治活动，将奶站100%纳入监督管理范围，切实提高生鲜奶质量水平，推动建立监督规范奶站的长效机制。做到环环监管，批批检查，一丝不苟，全程到位，确保奶源安全。
安徽省采取多种措施，认真落实中央和省扶持奶业发展的各项政策措施，实施好国家奶牛良种补贴项目，积极推进奶牛政策性保险试点，加紧落实省政府推进奶业跨越式发展的一系列扶持政策，调动各方面发展奶业的积极性，确保市场优质安全乳制品供应，增强广大奶农和广大消费者的信心，夯实奶业发展基础。
http://www.agri.gov.cn/xxlb/t20081003_1142990.htm
