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山东省畜牧产业结构调整加快 |
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| http://www.ivdc.gov.cn 03-01-22 新闻来源： |
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据悉，２００２年，全省畜牧业依靠科技和体制两个创新，进一步加快结构调整步伐。据调查，禽肉所占肉类比重已达到３０％以上，畜产品深加工率达到４０％。
据介绍，去年我省通过实施沿黄牛羊产业带、黄河三角洲绿色畜产品基地、秸秆青贮和种草养畜等工程建设，畜牧产业结构得到进一步调整。一是生产结构进一步优化。猪肉所占肉类的比重降到约４６·５％，牛羊禽兔肉等的比重达到了５３％。其中，禽肉所占肉类比重达到了３０％以上。养鸡业产值占畜牧业总产值的一半以上。二是产品结构进一步优化。三元以上杂交猪占出栏猪的比重达到４５％；肉牛改良率达到４０％，肉羊改良率达到２５％；优质肉鸡比重有了较大提高；畜产品深加工率达到４０％；无公害畜产品和有机畜产品生产有了快速发展。三是畜牧业区域化布局日趋明显。全省肉禽、生猪、奶业、牛羊、草业等区域明显的生产格局已经形成。
畜牧业的稳步发展带动了相关产业的快速发展。２００２年，全省人工种草面积达到２１０万亩，新增牧草种植面积２５万亩。东营、滨州两市牧草产品已批量外调。全省玉米秸秆青贮２８５０万吨，比上年增长１５０多万吨。
畜产品加工业有了新的发展，全省新建、扩建了一批大型畜产品加工企业，畜禽加工能力和档次有了较大提高。广饶大王、临沂罗庄奶制品加工、大王清真肉食品加工、青岛４０万只肉羊加工、泗水肉牛加工、博兴肉牛加工等畜产品加工企业的建设，肉鸡加工出口企业熟制品加工生产线的扩建，六合等一批从事饲料等行业的大型企业进军畜产品加工行业等，大大增加了我省畜产品的精深加工能力，增强了畜牧业的发展后劲。
饲料工业、兽药生产保持了发展的良好势头。预计全年工业饲料产量可达８９０万吨，比去年增长４％；兽药产值可达１５亿元，比去年增长６·３％。
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