纳米技术引领21世纪畜牧业革命

http://www.ivdc.gov.cn 03-02-12 新闻来源：

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    纳米材料的概念：纳（Nano）这个词来源于希腊词汇“矮小”，表示十亿分之一。纳米（Nano meter）是几何尺寸的量度单位，1纳米等于十亿分之一米，约相当于4-5个中等原子串起来那么长，DNA的直径约为2纳米，头发的直径约10万纳米，字符1下面这一小横的长度约一百万纳米。科学界定义：以0.1-100纳米这样的尺度为研究对象的前沿学科，称为纳米科技。纳米科技以空前的分辨率为人类揭示了一个可见的原子、分子世界，最终目标是直接以原子和分子来构造具有特定功能的产品。
纳米技术与畜牧业
    饲料：饲料制造采用纳米添加剂，可以提高畜禽肠胃吸收能力、吸收速度和吸收率。如果料肉比正常情况下是3:1，通过采用纳米技术，料肉比可达到2:1的话，你可以算出多增了多少效益！这在纳米时代是可以做到的。
    微量元素添加剂：第一代是无机，第二代是有机，第三代是氨基酸螯合物，第四代微量元素会是纳米微量元素吗？无机微量元素的利用率较低，在30%左右，纳米微量元素的利用率可以达到多少呢？结果是肯定的，纳米微量元素可以不通过离子交换，直接渗透，从而大大提高了吸收的速度和利用率。
    兽药：兽药采用纳米技术后，药效能够大幅度提高，从而可以降低使用剂量，可以在不换药的前提下解决药物残留问题。由于纳米技术的出现，已禁用的抗生素是否可回来效劳呢？目前，医药与兽药中有使用上的交叉耐药性矛盾。畜禽使用了医药产品之后，产生耐药性和残留，导致人体对药物的敏感性降低，这些问题是否可以通过纳米技术来改变呢？医药上已经在应用纳米材料了，如消毒剂药物药效提高200倍。医药产品采用纳米技术后，药效大幅度提高。在美军犹他州的基地，美国科学家带来了一些只有分子那么大“纳米炸弹”，是专门用来消灭人体中的“敌人"，包括一些致命的生物武器的。只要在水中加入适量“炸弹”，就可以杀死导致流行性感冒和疱疹的臭虫。在展示过程中，这些微粒的成功率达到100%。科学家还介绍，这些微粒在民用方面同样高效。
    总之纳米材料是人类的又一里程碑。由于纳米技术的出现，在今后30年中，人类文明所经历的变化，将会比刚刚过去的整个20世纪还要多得多。纳米技术可使传统畜牧业产品“旧貌换新颜”。把纳米材料添加到传统畜牧业产品中，可改进或获得一系列的功能，这种改进并不见得昂贵，但却使产品更具市场竞争力。利用纳米技术将制造出各种各样具有“特异功能”的新材料，将会引起畜牧行业的重大变革，纳米技术将会引领21世纪的畜牧业革命。