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特种畜禽养殖前景 |
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| http://www.ivdc.gov.cn 07-02-28 新闻来源：http://www.cnvet.com.cn/Article_Class2.asp?ClassID |
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特畜养殖
近几年，我国的特畜养殖主要品种有梅花鹿、马鹿、肉狗、貉子、狐类、兔类、小型猪、香猪、麝鼠、海狸鼠、果子狸、竹鼠、蛇、蛤蚧、毛皮动物类等，其中多数品种的养殖在我国已经形成一定的规模。
梅花鹿、马鹿 受国外市场冲击，我国自产的鹿茸及其制品销售受阻。因此，2007年不宜盲目发展。
肉狗 近年来，肉狗养殖数量剧增，但仍满足不了市场需求，因此发展前景看好。
水貂 随着2006年水貂皮市场的复苏和日渐转机，一些养殖场加大了水貂的留种量和养殖量，并有一大批新养殖户加盟。但是，随着国际国内市场需求量的日益加大，2007年水貂皮供需市场紧张矛盾仍难以缓解，依然有较大的扩展空间，市场不会因养殖数量的增加而萎缩，前景依然光明无限。
蓝、雪狐 蓝、雪狐市场已经饱和，供大于求。随着2006年蓝、雪狐皮市场价格的低落，给单纯养殖蓝、雪狐的养殖户带来沉重打击。与其它毛皮动物相比，养殖蓝、雪狐的投入要比养殖貉成本高出许多，所以对低迷的市场无异于是当头一棒，同时也暴露出了单品种养殖的弱点。虽然2007年的留种量和养殖量随着市场的不景气会有所减少，但毕竟蓝、雪狐特别是蓝狐的存养量仍居毛皮动物之首，加之近年来已达到饱和状态，所以2007年的蓝、雪狐市场形势将依然严峻。
毛兔 兔毛价格近两年一直维持在110元/公斤左右，合理的养殖利润使目前毛兔养殖数量趋于稳定。后期兔毛价格仍将稳定。
彩绒兔 2006年，很多养殖户都问到了“彩绒兔”这种新兴的养殖品种，据专家考证，该品种的遗传性能是否稳定、市场空间有多大等问题还都不好说，有一定的炒种嫌疑，奉劝各位，投资上马前一定要慎之又慎。
肉兔 价格节节攀高，2005年平均为8元/公斤，2006年则达到11元/公斤左右，养殖效益丰厚，吸引了大批投资者，随着国内、国外市场兔肉需求量的增加，肉兔市场前景广阔。
獭兔 “优质优价”是主基调。如浙江宁波等地兔皮，尺码大、皮毛质量好，在国内皮毛市场上颇受欢迎，每张能卖到50多元，而一些地方养殖的兔子，由于舍不得投入，兔个体小，皮毛质量也不怎么样，价格自然上不去。
特种野猪 特种野猪养殖技术日趋成熟，市场也越来越规范。养殖户应从长远着眼，从事规模化养殖，建种猪场须经过有关部门审批，要有严格的淘汰选种制度，建立种猪独立档案，同时严把防疫关，产品走野味市场和产品深加工这条路。
小型猪、香猪、麝鼠、海狸鼠、竹鼠 由于前几年被炒种者炒作，挫伤了养殖者的养殖积极性，消费市场和加工相对滞后，全国存量逐渐减少，预计2007年养殖前景相对看好。
果子狸 属于国家保护动物，目前多为暂养，不宜大量发展。
特禽养殖
肉鸽 过去几年一直看好，市场平稳，肉鸽养殖趋向稳中有升，并以白羽王鸽更为走俏，预计2007年肉鸽养殖将向玉米、豆类主产区发展，并将步入产业化发展。
火鸡 由于其体形大，给市场营销带来困难，因此目前全国市场存量较少，预计发展缓慢，但作为新的食品源，发展前景看好。
珍珠鸡、山鸡 由于珍珠鸡肉质粗糙，昼夜鸣叫等缺陷的影响，人们不愿意饲养，但如果少量饲养，也不失为前景广阔的致富门路。山鸡近几年销路一直看好，市场价格稳定，将平稳发展。
孔雀 目前全国存量极少，因此蓝孔雀发展食用前景广阔。
鸵鸟 由于饲养成本高，饲养技术要求高，商品肉的市场销售有限，目前引种者越来越少，预计发展前景将日趋变窄，甚至退出养殖。
野鸭 市场稳中有升，绿头野鸭更为突出，并已开始步入产业化发展的轨道，因此发展前景甚为看好，是2007年稳赚的养殖项目。
褐马鸡、金鸡（红腹锦鸡） 属国家保护珍禽，食用开发前景不稳，不宜形成产业化，所以应谨慎发展。
贵妇鸡 市场广阔，全国目前存量不多，发展呈上升趋势，宜大胆发展饲养规模。
观赏鸟 在我国有悠久的养殖历史，市场前景看好，但购买者主要集中在城市，农村购买者很少，因此，不宜大量产业化饲养，以城郊少量饲养比较稳妥。
中华宫廷鸡、丝光鸡、绿壳蛋鸡 均属我国稀有禽种，市场强劲，开发前景广阔，发展潜力巨大，是2007年可靠、稳赚的养殖品种，养殖者要把握住有利时机，进行产业化养殖。
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