食环署发言人表示,该署机场食物检验办事处人员昨晚发现来自(Cargill Meat Solutions Corporation)加工厂的牛肉带有骨头,继而作出是次决定。
发言人指,美国牛肉在去年十二月二十九日恢复进口。根据双方的协议,入口商只可从已获美国批准的指定屠宰场及加工厂进口取自年龄三十个月以下牛只的无骨牛肉,该等牛肉在屠宰时已去除脑部和脊髓等高风险部分。
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