中国兽医药品监察所（农业部兽药评审中心）共设21个处（室），3个实体。分别为：
    1、办公室（党委办公室）
    2、人事处
    3、业务管理处
    4、财务基建处（项目办公室）
    5、质量监督处
    6、科技处
    7、标准处
    8、信息处
    9、行政处

10、基础保障处

11、细菌制品检测室

12、病毒制品检测室

13、化学药品检测室

14、兽医器械检测室（农业部兽医器械质量监督测试中心）

15、安全评价室

16、菌种保藏室（国家兽医微生物菌种保藏管理中心）

17、标准物制研究室

18、检测技术研究室（北京兽药研究所）

19、兽药评审一处

20、兽药评审二处

21、兽药评审三处

22、中海公司

23．后勤服务中心（开天公司）

24．招待所（含餐厅）